Constan, pues, en total 7 piezas: 3 corresponden a Cepeda, 3 a Miranda del Castañar y 1 a San Martín del Castañar, en un periodo de 221 años de existencia documentada. La escasez documental de estas piezas en nada mengua la importancia de estas joyas «de oler», que han pasado desapercibidas hasta ahora entre la arbolada belleza de los trajes de Vistas y Davias.
¿Por qué no decimos espejo de mirarse, cuchara de comer, bernegal de beber y sí poma o bellota de oler?
Realmente estas fórmulas de perfumadores están materializando, según la hechura que presentan, el tránsito de una función primaria, la de comer esos frutos, a otra secundaria, la de utilizarlos figuradamente y sólo para oler (y deslumbrar con ellos).
Este fenómeno tiene un entrañable y hermoso paralelo a lo divino en el romance de El Ciego y la Virgen o La fe del ciego, donde los personajes que componen la Trinidad Terrena (María, San José y el Niño), responden a los estímulos de diferente manera.
En las ocho variantes de este romance son co-protagonistas la naranja, o la manzana, según las versiones de las ocho variables que presentamos:
Versión 1ª: Miranda del Castañar, recitada por Adela Novoa, de 79 años, en octubre de 1973.
2ª: Garcibuey, versión recitada por Encarnación Andrés, de 71 años, en mayo de 1979. 3ª: La Alberca, versión recitada por Francisca Becerro, de 62 años, en mayo de 1979.
4ª: San Esteban de la Sierra, versión recitada por Emilio Rosingana, de 100 años, en marzo de 1979.
5ª: San Esteban de la Sierra, versión recitada por Consolación Labrador, de 82 años, marzo de 1979.
6ª: La Alberca, versión recitada por Marcelina Hernández, de 80 años y su hermana Magdalena, de 76, en abril de 1986.
7ª: Los Santos, versión recitada por una mujer que no dio nombre ni edad (unos 60 años), en febrero de 1979.
8ª: Grijota (Palencia), versión aprendida de mi padre, quien la recibió, cuando niño, de su abuela paterna, Eladia Godón (c. 1915).
Como recordatorio del romance completo ofrecemos la versión 4ª:
Camina la Virgen pura, camina para Belén
con su niñito en los brazos pidiéndole de beber:
–No pidas agua, mi vida, no pidas agua, mi bien,
que vienen los ríos turbios y no se puede beber.
Allá arriba hay una huerta que ricas manzanas tiene,
el hombre que las guardara será ciego que no viere.
–Dame, ciego, una manzana para este niño comiere–.
El ciego le contestó: –Coja las que ella quisiere–.
La Virgen, tan cortesana, sólo le ha cogido tres:
una le ha dado pa el niño, otra para San José,
y otra se quedó con ella para la Virgen oler.
Mordió el niño la manzana y el ciego principió a ver907:
–¿Quién ha sido esta señora que me ha hecho tanto bien?
Será la reina del cielo y su esposo San José.
Pasaje Primero: la Virgen pide sólo una pieza de fruta al hortelano
Versión 1ª: – «Ciego, dame una naranja para mi niño beber» –.
Versión 2ª: – «Dame, ciego, una manzana para mi niño comer» –
Versión 3ª: – «Ciego, dame una naranja para mi niño comer» –.
Versión 4ª: – «Dame, ciego, una manzana para este niño comiere» –.
Versiones 5ª y 6ª: – «Ciego, dame una manzana para mi niño comer» –.
Versión 7ª: – «¡Si una naranja me diera pa este niño entretener!» –.
Versión 8ª: – «Ciego, dame una naranja para el niño entretener»–
Pasaje Segundo: el ciego otorga licencia a María
Versión 1ª: – «Entre la señora y coja las que haga [sic] menester –. La Virgen, como era humilde, no cogió na más que tres».
Versión 2ª: – «Entre usté, señora, coja usté las que usté quiera–. La señora, tan humilde, na más que cogió que tres».
Versión 3ª: «Las ramas altas y bajas se le humillan a los pies. La Virgen, como era humilde, solamente cortó tres».
Versión 4ª: «El ciego le contestó: –Coja las que ella quisiere–. La Virgen, tan cortesana, sólo le ha cogido tres».
Versión 5ª: – «Entre, señora, en el huerto y coja las que quisiere–. La Virgen, por ser humilde, tan sólo ha cogido tres».
Versión 6ª: – «Coja usté, la mi señora, coja usté las que quisier–. La Virgen, como era corta [sic por tímida, vergonzosa, discreta], nada más cortó que tres».
Versión 7ª: – «¡Ay, señora, sí señora, coja usté ya las que quiera!–. La Virgen, como era Virgen, no cogió más que tres».
Versión 8ª: – «Entre, señora, en el huerto, coja las que ha menester–. Cortaba de una en una, florecían de tres en tres».
Pasaje Tercero: las dos primeras frutas
«Una cogió para el Niño» [sabemos con qué interés de necesidad: la de saciarle o, en el ejemplo de menor primariedad, entretenerle].
«Otra para San José» [no se dice con qué fin, pero sabemos que la Virgen era «bien repartida», compartiendo cortésmente el alimento]. Queda, a su vez, perfilada la personalidad de san José, en el arte y la literatura, como personaje segundón, sin carácter, casi desinteresado y con poco papel. En aquellos tiempos él debiera haberle pedido la fruta al hortelano ciego y no María, que era mujer. Posiblemente, José la comería a escondidas, o se la dio más tarde a María. Será santa Teresa quien reivindique para él la categoría que merece, como padre putativo de Cristo, a quien la santa encomienda el patronazgo y cuidado de sus fundaciones.
Pasaje Cuarto: la tercera fruta
Versiones 1ª y 2ª: «Otra le quedó en sus manos…».
Versión 3ª: «y otra le quedó en la mano…». La segunda vez que Francisca Becerro la recitó, en los años 90, cambió por: «otra la dejó en sus manos…». Intención premeditada de María.
Versión 4ª: «y otra se quedó con ella…».
Versión 5ª: «y otra ha quedado en sus brazos…». Versión 6ª: «otra se quedó en sus manos…».
Versión 8ª: «Otra se quedó con ella para la Virgen oler». La Virgen sólo utiliza su propia pieza de fruta para olerla, que es por lo que traemos el ejemplo aquí. Una pieza de comer para oler. Con delicado gesto de secundariedad y teniendo muy presente la peyorativa simbología de la manzana (fruta prohibida y tentadora del Paraíso), María, la nueva Eva, única que se libró de la desgracia y la culpa universal, no podía morder la manzana (en algunos textos figura, en lugar de la manzana, «la devedada pera»). Convertía así la Virgen esa fruta en una joya-utensilio, en una poma de oler.
El anónimo autor de este romance y quienes fueron recreando sus variantes tuvieron bien en cuenta no poner en boca de María el «maladado fruto»908.
En el siguiente pasaje de La Pícara Justina (1977: 685), encontramos un buen ejemplo del porqué de la poma de oler en un ambiente de hampa mandilandingo, desastrado y sucio:
[…] Pesado no lo era poco; oloroso tampoco lo era, que de ordinario traía
una poma porque no le oliese mal una fuente [sic por foco o punto corporal
fétido], y le duró la poma hasta que un día la jugó al treinta y uno, más
no por eso dejó de oler, que como quedó pobre, olía a pícaro a cien pasos,
que todo es olor, o bien o mal.
En el mundo bajo y primario del hampa y de la picaresca, el olor, el olfato, es mensaje y sentido muy principal: olor de lejos a la Justicia para huir de ella; agudeza de olor para conocer quién tiene cosas que robar; olerse el macho y la hembra… Diríase que cada profesión emana su personal olor. En este contexto literario, la poma de oler es un guiño sarcástico del mundo primario contra el mundo secundario, hedonista y de buenas costumbres, o mejor: de fragancias que ensordezcan los malos olores. La máxima universal con que concluye este pasaje de La Pícara Justina, de «que en esta vida todo es olor, o bien o mal», nos despierta la conciencia de ese sentido del olfato, casi ya tan sólo animal, y el recuerdo de la función de esta refinada joya-utensilio para matar el hedor, en contraste con el actual emporio de la cosmética (la koláqueia clásica) y de las grandes firmas de perfumes.
